Cerveja Dama Bier Reserva 7 anos (Wood Aged Barrel) - 500ml

Cerveja Dama Bier Reserva 7 anos (Wood Aged Barrel) - 500ml

R$ 59,90 Sem impostos: R$ 59,90

Criada para comemorar o aniversário da cervejaria, a edição de 7 anos foi maturada em barris de carvalho e umburana que anteriormente repousaram outras bebidas e desta vez guardou uma cerveja do estilo Doppelbock durante 12 meses.

Após este período de amadurecimento, o Mestre-Cervejeiro junto do Bier Sommelier da Dama Bier montaram o blend de diferentes barris até chegar no néctar que resultou na Reserva N°7, que segundo a cervejaria, está transbordando complexidade.

Com coloração marrom e reflexos avermelhados, apresenta no aroma notas de frutas passas, perfil maltado e tons amadeirados. No palato as mesmas frutas passas, sutil dulçor, notas amadeiradas e um curto aquecimento alcoólico.

Cervejaria Cervejaria Dama Bier
Estilo Wood Aged Barrel
País/Região Brasil / Piracicaba-SP
Cor Marrom escura
Teor alcoólico 10,5%
Família Ale
Amargor MODERADO
Aroma Notas amadeiradas, frutadas e especiarias
Sabor Dulçor caramelado muito equilibrado
Harmonização Carne vermelha, Embutidos, Grelhados
Ingredientes Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Temperatura 8º - 12°
Copo Ideal Tulipa
Premiações

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